10 kurkumi tõsist kõrvalmõju, mida peaksite teadma

Inimesed üle kogu maailma teavad kurkumit kui "supervürtsi" selle erkkollase värvuse ja paljude terviseeeliste tõttu. Seda iidset juurt, milles on palju aktiivset koostisosa kurkumiini, reklaamitakse sageli selle põletikuvastase, antioksüdantse ja immuunsust tugevdava toime tõttu. Seda võib leida kuldsetes lattes ja igapäevastes pillides. Paljud inimesed kasutavad kurkumit liigeste, seedimise ja isegi krooniliste haiguste peatamiseks.

turmeric

Kuid kurkumipillide kasvav populaarsus on toonud esile mitmeid kriitilisi probleeme: kas on võimalik, et liiga palju kurkumit võib teile halvasti mõjuda? Kurkumit on maitseainena väikestes kogustes tavaliselt ohutu süüa, kuid uuringud näitavad, et liiga palju võtmine või kurkumitablettide vale kasutamine võib avaldada suurt kahjulikku mõju. Inimesed sageli ei näe neid muresid, eriti kui nad arvavad, et "loomulik" tähendab automaatselt "turvalist".
See postitus räägib kurkumi kümnest peamisest kõrvalmõjust, millest peaksite teadma. Kui kasutate toiduvalmistamisel kurkumit või{1}}lisandeid suurtes annustes, võib nende ohtude teadmine aidata teil teha paremaid ja haritumaid tervisealaseid otsuseid.

Kurkumiin, looduslik koostisosa, mis annab kurkumile kollase värvuse ja meditsiinilise tähtsuse, pakub kurkumile selle tervisega seotud eeliseid. Kurkumiini võimet vähendada põletikku ja oksüdatiivset stressi on uuritud, kuid keha ei omasta seda hästi. Seega valmistavad paljud toidulisandite tootjad tugeva-võimega segusid või segavad kurkumit musta pipra ekstraktiga (piperiiniga), et aidata kehal seda paremini omastada.
See on siis, kui probleemid algavad:

Kui võtate palju kurkumiini tablette, võib keha üle koormata, mistõttu on tõenäolisem, et teil tekivad kahjulikud mõjud, mida teil ei oleks, kui lisate lihtsalt oma toidule kurkumit.
Kurkumi kasutamine pikka aega või koos mõne ravimiga võib terviseriske hullemaks muuta.
Toidulisandid seevastu sisaldavad sageli sama palju kurkumit kui mitu supilusikatäit ühes kapslis.

Enamik terviserühmi ütleb, et kurkumi söömine on ohutu, kuid rohkem kui 1000–2000 milligrammi kurkumiini võtmine päevas võib põhjustada probleeme. Kurkum ise ei ole mürgine, kuid selle liiga palju võtmine, kontsentreeritud ekstraktide kasutamine või teiste ravimitega segamine võib selle ohtlikuks muuta.
Seetõttu on oluline teada, mis võib valesti minna, enne kui hakkate oma tervise parandamiseks iga päev kurkumilisandeid kasutama. Vaatame lähemalt kümmet peamist kõrvalmõju, millest peaksite teadma.

Kurkumi üks levinumaid negatiivseid mõjusid, eriti kui seda kasutatakse toidulisandina, on kõhuprobleemid. Kurkum väikestes kogustes toidukordades tavaliselt raskusi ei tekita, kuid suurtes kogustes kurkumiin võib mao ja soolte tööd häirida.
Mõned levinumad märgid on järgmised:

Haige tunne
Liiga palju gaasi või puhitus
Lahtine väljaheide
Kõhuvalud

Kurkum toodab rohkem sappi, mis võib väikestes annustes seedimist soodustada, kuid suurtes kogustes olla kahjulik. Kurkum võib sümptomeid halvendada inimestel, kellel on happe refluks (GERD), ärritunud soole sündroom (IBS) või muu seedetrakti tundlikkus.
Uuringud on näidanud, et inimesed, kes võtsid rohkem kui 500–1000 mg kurkumiini päevas, kogesid suurema tõenäosusega lahtist väljaheidet ja kõhuvalu. Seetõttu käsivad eksperdid inimestel üldiselt alustada väiksemate annustega ja vaadata, kuidas nende keha reageerib.

Kurkumis on palju oksalaate, mis on ühendid, mis seonduvad kehas kaltsiumiga, moodustades kaltsiumoksalaadi kristalle. Üks levinumaid põhjuseid, miks inimestel neerukivid tekivad, on need kristallid.
Tavalises koguses kurkumis olevad oksalaadid ei kahjusta enamikku inimesi. Kuid suures koguses kurkumi võtmine toidulisandina võib suurendada kivide moodustumise ohtu, eriti inimestel, kellel on juba neerukivid.
Miks see on oluline:

Eriti ettevaatlikud peaksid olema inimesed, kellel on varem olnud neerukive.
Kontsentreeritud kurkumikapslite regulaarne võtmine võib suurendada oksalaadi kogust uriinis.
Kurkumi tee või pulber toidukorras on tavaliselt ohutu, kuid liigsed ekstraktid muudavad selle ohtlikumaks.

Ühes uuringus leiti, et kurkumilisandite võtmine neljakordistas uriiniga erituva oksalaadi kogust, mis on otseselt seotud kivide tekkeriskiga. Seetõttu peaksid kõik, kellel on varem olnud neeruprobleeme, enne kurkumitablettide võtmist arstiga nõu pidama.

On teada, et kurkum vedeldab verd loomulikult, mis võib aidata vähendada verehüüvete tekkeriski. Kuid suures koguses kurkumi võtmine või selle segamine mõne ravimiga võib muuta selle mõju kahjulikuks.
Miks see ohtlik on:

Kuna kurkum aeglustab vere hüübimist, muudab see tõenäolisemaks, et teil tekib liiga palju veritsust või verevalumid.
Inimestel, kes võtavad antikoagulante või trombotsüütide agregatsiooni tõkestavaid ravimeid, nagu varfariin, aspiriin või klopidogreel, tekivad suurema tõenäosusega verejooksud.
Inimesed, kes valmistuvad operatsiooniks või hambaraviks, on suuremas ohus, kuna isegi väikesed lõikehaavad võivad veritseda oodatust rohkem.

Mõned aruanded on seostanud kurkumilisandite võtmist ninaverejooksu, raskete menstruatsioonide ja pikema vere hüübimise ootamisega. Need ei ole levinud inimestel, kes söövad ainult kurkumit, kuid inimesed, kes kasutavad kurkumit, peaksid olema ettevaatlikud.

Teadlased on uurinud, kas kurkum võib alandada veresuhkru taset, mis võib aidata neid, kellel on oht haigestuda II tüüpi diabeeti. Kuid sama mõju võib olla halb, kui te võtate liiga palju kurkumiini või segate seda veresuhkrut vähendavate ravimitega.
Ohud on järgmised:

Hüpoglükeemia (madal veresuhkur): sümptomiteks võivad olla pearinglus, higistamine, nägemise hägustumine, segasus ja isegi minestamine.
Kui seda kasutatakse koos diabeediravimitega, nagu metformiin, insuliin või sulfonüüluurea derivaadid, võib kurkum parandada nende toimet ja vähendada veresuhkru taset liiga palju.
Ettenägematud muutused: toidulisandid annavad kontsentreeritud koguseid, mis võivad diabeeti põdevatel inimestel veresuhkru kontrolli all hoida.

Mõõduka koguse kurkumi söömine toidus ei ole ilmselt probleem, kuid diabeetikuid, kes võtavad kurkumilisandeid, tuleb tähelepanelikult jälgida. Sellistel juhtudel soovitavad tervishoiutöötajad sageli ravimit vahetada või kurkumi toidulisandeid üldse mitte kasutada.

Veel üks vähetuntud kurkumiga seotud probleem on see, et see võib teie kehal raskendada raua omastamist. See ei pruugi olla suur probleem kõigile, kuid see võib olla suur probleem neile, kellel on aneemia, madal rauasisaldus või kes ei söö piisavalt raua{4}}rikkaid toite.
Kuidas see toimib:

Uuringud näitavad, et kurkumis sisalduvad spetsiifilised kemikaalid võivad rauaga seonduda kogu seedetraktis.
See sidumine raskendab raua omastamist ja kasutamist.
Aja jooksul võib see rauavaegusaneemiat halvendada või süveneda.

Kes on kõige suuremas ohus?

Naised, kes on fertiilses eas ja vajavad juba rohkem rauda.
Taimetoitlased ja veganid, sest toitudes, mis on enamasti taimed, ei ole alati nii palju rauda, mida organism saaks kasutada.
Inimesed, kellel on juba madal rauasisaldus või kellel on tugev menstruaalverejooks.

Kui võtate kurkumi toidulisandeid ja teil on ka madal energiasisaldus, väsimus või kahvatu nahk, mis kõik on sageli aneemia tunnusteks, võiksite oma arstiga rääkida, kas kurkum põhjustab neid probleeme.

Tavaliselt kiidetakse kurkumit selle potentsiaali pärast, et see aitab maksa tööd teha, kuid uuringud näitavad, et harvadel juhtudel võivad suurtes annustes -kurkumilisandid olla maksale ohtlikud. See paradoks näitab, kui erinev on süüa kurkumi kontsentreeritud ekstrakte ja kasutada seda toiduvalmistamisel vürtsina.
Mida ütlevad uuringud ja aruanded:

Juhtumiuuringutes on registreeritud juhtumeid, kus inimestel tekkis pärast kurkumi või kurkumiini toidulisandite allaneelamist hepatiit ja maksafunktsiooni testid.
Maksakahjustuse tunnusteks võivad olla naha kollasus (ikterus), tume uriin, kõhuvalu ja väsimus.
Näib, et probleem on seotud toidulisanditega, milles on palju kurkumiini, või muude koostisosadega, mis hõlbustavad kurkumiini, näiteks piperiin, omastamist.

Miks see juhtub:
Mõned eksperdid arvavad, et mõnedel inimestel võib nende geenide tõttu olla suurem maksatundlikkus kurkumiini suhtes. Sellistes olukordades võivad toidulisandid avaldada liiga palju stressi maksa võõrutusmehhanismidele, mis võib põhjustada põletikku või kahjustusi.

Kurkum, nagu paljud teised looduslikud ühendid, võib teatud inimestel põhjustada allergilisi reaktsioone. Need reaktsioonid ei ole väga levinud, kuid need võivad olla kõike alates mõõdukast nahaärritusest kuni tõsisemate reaktsioonideni.
Võimalikud allergia tunnused on:

Nahaprobleemid, sealhulgas lööve, nõgestõbi, punetus või sügelus, võivad tekkida kurkumi nahale kandmisel või söömisel.
Kui hingate sisse kurkumipulbrit, võite aevastada, teil võib tekkida nohu või hingamisraskused.
Rasketel juhtudel võivad nägu, huuled või kurk paistetada ja väga harvadel juhtudel tekkida anafülaksia, mis on allergiline reaktsioon, mis võib olla eluohtlik{0}}.

Inimesed, kes on ingveri perekonda kuuluvate taimede (Zingiberaceae) suhtes allergilised, võivad olla ka kurkumi suhtes allergilised. See hõlmab ingverit ja kardemoni, millel on võrreldavad kemikaalid.
Oluline on meeles pidada, et allergilised reaktsioonid tekivad tõenäolisemalt, kui kurkumit tarvitatakse toidulisandina või kantakse otse nahale, selle asemel, et sellega keeta.

Kurkum paneb maksa tootma rohkem sappi, mis on seedevedelik, mida maks toodab ja sapipõies talletab. See võib aidata mõnel inimesel toitu seedida, kuid teiste jaoks võib see sapipõie probleeme veelgi hullemaks muuta.
See on oluline, sest:

Inimestel, kellel on sapikivid või ummistunud sapijuha, võib kurkum valu süvendada või põhjustada sapipõie rünnakuid.
Sapi kiirem liikumine võib tekitada rohkem stressi sapipõiele, mis on kas ärritunud või ummistunud.
Toidulisandid on eriti ohtlikud, kuna need annavad teile kontsentreeritud koguses kurkumiini, mis muudab selle mõju tugevamaks.

Mõned uuringud näitavad, et kurkum võib sapipõie tugevamini kokku tõmbuda, mis on halb inimestele, kellel on probleeme sapikividega. Valu leevendamise asemel võib see põhjustada ägedat kõhuvalu või spasme.

Uued uuringud näitavad, et liiga palju kurkumi söömine võib kahjustada viljakust, eriti meestel. Kurkumit on ohutu süüa regulaarselt, kuid kurkumiini suured annused võivad mõjutada reproduktiivhormoone ja sperma kvaliteeti.
Mida uuringud näitavad:

Laboriuuringud on näidanud, et suured kurkumiini kogused võivad loomadel testosterooni taset langetada.
Mõned andmed viitavad sellele, et see võib muuta sperma vähem liikuvaks, mis on rasestumiseks oluline.
Neid mõjusid ei ole inimestel täielikult tõestatud, kuid need peaksid panema lapsi, kes soovivad lapsi saada, ettevaatlikud olema.

Kurkumilisandite väga suured annused võivad rikkuda naiste hormoonide tasakaalu ja isegi mõjutada nende reproduktiivtervist. Praegused andmed on aga ebapiisavad, mistõttu on nende mõjude kinnitamiseks vaja täiendavaid inimuuringuid.

Üks kurkumi toidulisandite kõige ohtlikumaid asju on see, et need võivad segada retseptiravimeid. Kurkumiin võib muuta teatud ravimite lagundamist organismis, mis võib muuta need vähem tõhusaks või muuta nende toime liiga tugevaks.
Sageli esinevad ravimite koostoimed on järgmised:

Verevedeldajad, sealhulgas varfariin, aspiriin ja klopidogreel, suurendavad verejooksu riski.
Diabeediravimid (metformiin, insuliin): need võivad veresuhkru taseme liiga madalaks muuta.
Kurkum võib happe refluksi halvendada või takistada ravimite imendumist organismis.
Keemiaravi ravimid: sõltuvalt ravimist võivad need muuta need vähem tõhusaks või mürgisemaks.
Antihüpertensiivsed ravimid (vererõhuravimid) võivad tugevdada vererõhku langetavat toimet, mis võib põhjustada pearinglust või minestamist.

Inimesed tavaliselt ei mõtle nendele koostoimetele, sest kurkumit müüakse sageli "loodusliku ravimina". Kuid inimestele, kellel on pikaajalisi haigusi{1}}, võivad tagajärjed olla väga halvad.

Enamik inimesi võib kurkumit ohutult süüa, kuid mitte kõik ei saa kurkumilisandeid võtta. Mõnel inimesel on kurkumikapslitel suurem tõenäosus negatiivne mõju. Nad ei tohiks neid üldse võtta või teevad seda ainult arsti järelevalve all.
Inimesed, kes ei peaks kurkumi toidulisandeid võtma, on:
Rasedad ja imetavad naised: suured annused võivad stimuleerida emaka tööd või mõjutada hormoonide tasakaalu, mis kujutab endast ohtu raseduse ajal.
Inimesed, kes võtavad verevedeldajaid: Kurkum võib verejooksu kahjustaval viisil suurendada.
Inimesed, kellel on sapikivid või sapipõie haigus: kurkum võib halvendada sapipõie kokkutõmbeid ja põhjustada valulikke episoode.
Inimesed, kellel on plaanis operatsioon, peaksid lõpetama toidulisandite võtmise vähemalt kaks nädalat enne operatsiooni, et vähendada liigse verejooksu riski.
Inimesed, kelle veres ei ole piisavalt rauda: kurkum võib probleemi veelgi hullemaks muuta, muutes kehal raua omastamise raskemaks.
Maksa- või neeruprobleemidega inimesed: Kurkumiini kõrge tase võib nendele süsteemidele veelgi rohkem stressi tekitada.

Hea uudis on see, et te ei pea kurkumist täielikult eemale hoidma, et olla ohutu. Enamik halbu kõrvalmõjusid ilmnevad siis, kui inimesed võtavad toidulisandeid liiga suurtes kogustes, mitte toiduvalmistamisel tavaliselt kasutatavates tagasihoidlikes kogustes. Kui järgite mõnda lihtsat reeglit, võite nautida kurkumi tervislikke eeliseid ilma oma tervist ohtu seadmata.
Kasulikud nõuanded ohutuks kasutamiseks:
Lisage oma toidule kurkumit: karridel, suppidel, teedel ja smuutidel on tagasihoidlikud ja ohutud annused, mis tavaliselt ei avalda negatiivset mõju.
Pidage kinni ettenähtud annustest. Enamik uuringuid väidab, et 500–1000 mg kurkumiini võtmine päevas on lühiajaliselt ohutu. Te peaksite võtma suuremaid koguseid ainult siis, kui arst seda ütleb.
Olge piperiini (musta pipra ekstrakti) sisaldavate toidulisanditega ettevaatlik: piperiin võib aidata kehal asju paremini omastada, kuid see võib ka kõrvaltoimeid halvendada.
Järgige oma tarbimist: selle asemel, et pidevalt toidulisandeid tarvitada, mõelge aeg-ajalt pauside tegemisele, et vähendada oma pikaajalisi{0}}riske.
Rääkige oma arstiga, eriti kui kasutate teisi ravimeid, teil on pikaajalisi{0}}terviseprobleeme või kui olete kõrge{1}}riskirühmas.
Võite saada kurkumist kõige rohkem tervisega seotud eeliseid, vähendades samal ajal selle ohte, kui kasutate seda hoolikalt ja austate selle jõudu.

Kurkum pole populaarne mitte ainult toitumis- ja toidulisandite maailmas; sellest on saamas ka nahahooldustoodete silmapaistev koostisosa. Kurkumiseep on populaarne naha valgendamiseks, akne eemaldamiseks ja terve jume säilitamiseks, kuna sellel on looduslikud antibakteriaalsed ja antioksüdantsed omadused. Kurkumiseep on populaarne toode isikliku hügieeni ja kosmeetikatööstuses, kuna üha rohkem inimesi soovib looduslikku ja taimset nahahooldust.

news-1920-700

Parim viis ettevõtetele või ettevõtjatele oma loomisekseramärgiga kurkumiseepon teha koostööd tootjaga, kes on selles äris olnud pikka aega.PoleviewBiotechnology Co., Ltd. valmistab isikupärastatud nahahooldustooteid, näiteks kõrgeima kvaliteediga kurkumiseepi. Poleview pakub täielikke OEM-/ODM-teenuseid, mis aitavad teil kurkumiseebi brändi enesekindlalt turule tuua. Need teenused hõlmavad tootearendust, koostisosade hankimist, kaubamärki ja pakendeid.

1. Kas kurkumi iga päev tarbimine on ohtlik?
Üldiselt on kurkumi kasutamine toidukordades igapäevane kahjutu. Kurkumi või kurkumiini suures annuses toidulisandite igapäevane kasutamine ilma arsti järelevalveta on ohtlik. See võib lõpuks suurendada neerukivide, ravimite koostoime või seedeprobleemide riski.

2. Mis on kurkumi liigne kogus?
Enamiku uuringute kohaselt on kurkumiini lühiajaline-kasutamine kuni 500–1000 mg päevas ohutu. Regulaarselt rohkem kui see võib suurendada kõrvaltoimete tõenäosust. Lugege alati toidulisandite etikette ja kuulake ekspertide nõuandeid.

3. Millised sümptomid viitavad kurkumi üleküllusele?
Liigne kurkum võib põhjustada kollatõbe (naha ja silmade kollasus), iiveldust, kõhulahtisust, kõhuvalu, peapööritust või ebaregulaarset verejooksu. Lõpetage toidulisandite kasutamine ja pöörduge kohe arsti poole, kui neid kohtate.

4. Kas rasedatel on kurkumi kasutamine lubatud?
Raseduse ajal on hea kasutada toiduvalmistamisel väikeses koguses kurkumit. Suured toidulisandite annused ei ole siiski soovitatavad, kuna need võivad muuta hormoonide tasakaalu või stimuleerida emaka tööd. Kurkumi toidulisandeid ei tohi võtta rasedad või imetavad naised, välja arvatud juhul, kui arst on seda määranud.

5. Kas ravimid ja kurkum võivad omavahel suhelda?
Tõepoolest. Verevedeldajad, diabeediravimid, vererõhuravimid, antatsiidid ja keemiaravi võivad kõik kurkumiga suhelda. Enne kurkumilisandite võtmist koos retseptiravimitega on ülioluline konsulteerida oma tervishoiutöötajaga, sest need koostoimed võivad tõsta terviseriske.

6. Kas kurkumiseepi kasutamine nahale on okei?
Tõepoolest. Looduslike nahahoolduse eeliste jaoks, nagu akne vähendamine, põletiku vähendamine ja naha heleduse suurendamine, on kurkumiseep populaarne ja tavaliselt ohutu. Allergiliste reaktsioonide vältimiseks peaksid tundliku nahaga inimesed esmalt plaastrit{2}}testima.